料理 【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選)
【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選)
【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選)
【台灣三洋 SANLUX】200公升冷凍櫃(SCF-200T) ![]() |
【Haier海爾】66L 臥式密閉冷凍櫃(HCF-66) ![]() |
商品訊息功能:
- 品號:3833168
- 輕巧好攜帶
- 簡單操作可保溫
- 煮、燉、滷、蒸皆可用
商品訊息描述:
每天吃油膩的外食您厭煩了嗎!?想要吃的健康又多變化~還是要自己煮最實在!
【蒸幫手 BRAISE HELPER】多功能隨行小電鍋,不但體積小、操作簡單,內鍋還可取出清洗,
並附有刻度表,1-2人食用份量剛剛好~要煮1人份也很簡單~!煮飯、燉湯、蒸蛋、滷肉、
甜點蛋糕,一台小電鍋就可以搞定~就等您來創造更多屬於自己的獨家料理!
=====商品特色=====
◆適用1-2人使用。
◆體積小,輕便好攜帶。
◆操作簡單,有保溫功能。
◆已投保產品責任險1000萬。
◆上蓋採用扣式設計密封,保溫、加熱好均勻。
◆上蓋附有蒸氣出口,釋放烹煮時產生的蒸氣壓力。
◆烹煮時間約15-30分鐘(依食材而定)就可輕鬆享用美食。
◆單身貴族、學生、旅遊、外宿租屋或是上班族午餐加熱都好用。
◆加熱、保溫兩種模式,不管是煮飯、滷肉、煲湯、熱飯菜...等,一鍵搞定!
=====注意事項=====
◆電源請使用110V。
◆使用時,不得觸摸排氣口。
◆待本體冷卻後再進行清理。
◆不使用時,請將插頭拔除。
◆請勿使用專用內鍋以外的容器。
◆避免使用鐵製餐具,以免造成內鍋受損。
◆請勿在不平穩的地方或不耐熱的墊子上使用。
◆商品不得擅自拆卸或修理,以免造成受傷之危險。
◆內鍋清洗時,請使用中性清潔劑,勿使用鋼刷刷洗。
◆請勿用濕手插拔插頭,以免造成觸電、受傷的危險。
◆請不要在炊煮食物時移動、碰觸本體,打開外蓋請小心蒸氣。
◆請勿將異物放置在本體底部,以免造成異常、觸電的危險情況。
◆使用時請確認上蓋是否扣緊,避免密封不良影響烹煮、保溫效果。
◆請確實將電源線接上,鬆動時請勿使用,否會有觸電、短路、起火的危險。
◆商品主體不得碰水,避免造成電子元件損壞影響使用安全,若有髒汙請使用微濕的抹布擦拭即可。
◆加水量應在「最低水位線1」與「最高水位線5」之間,加水過少或過多都有可能出現故障或造成危險。
※自購買日起計,保固一年。(保固卡如遺失,恕不補發,請妥善保管。)
下列情形不在保固範圍,工廠將酌收修繕費。(但若嚴重損壞,導致無法修復時,工廠可婉拒修復服務)
1.超過保固期者。
2.一切人為因素造成之損壞。
3.附件,消耗品不屬保固範圍。
4.外觀因使用者自然汙舊欲更換者。
5.人為因素非故意使用不當或自行拆修改裝者。
6.未按照規定電源電壓使用者。(110V/60Hz/200W)
7.因天災地變、鼠禍蟲害...等不可抗力之因素所引起之損壞者。
8.本保固僅適用於機件本身之服務保證,如因機件外之電源插頭未插妥,保險絲燒斷、插座未插妥、插座不良或因各型電源斷路器跳開造成需維修者。
◎本商品為個人衛生商品,一經使用恕不退換貨。
◎商品可能因拍攝產生色差,請依實際供貨樣式為準。
◎商品如經拆封使用或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,將會酌收整新費用。
◎商品文案由原廠商所提供,相關規格、保固與相關配件,若有變動敬請參照實際商品為準。
◎影音僅提供產品使用操作參考,影片產品內容物不代表實際出貨物,商品依實際供貨樣式為準。
◎耗材及個人衛生用品等,一經拆封即無法回復原狀之商品,在不確定是否要辦理退貨以前,請勿拆封使用。
◎產品配送區域僅限於台灣本島,若有台灣本島以外地區送貨需求的顧客,請利用台灣親友地址做為收貨地址。
◎商品於出貨前將會予以測試,確保功能正常並且全程錄影存證,如辦理退貨以前,請勿拆封使用,包裝附件(內容物、贈品等)以實際商品檢附為主。
◎依照消費者保護法規定,消費者均享有產品到貨十天猶豫期之權益,但猶豫期並非試用期,故退回產品必須恢復原狀且包裝完整(保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性),否則將會酌收整新費用!
商品訊息簡述:
電子鍋 功能 |
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電子鍋 材質 |
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電子鍋 容量 |
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電子鍋 控制方式 |
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商品組合:【蒸幫手 BRAISE HELPER】多功能隨行小電鍋/電子鍋
配件:電鍋主體、上蓋、小盤子、電線、飯杓、量杯、內鍋、使用說明書、精美小食譜
顏色:清新綠、可愛粉、優雅藍(3色任選)
尺寸:18x20.5x18.5cm(±5%)
重量:1200g(±5%)
電壓:110V/60Hz
容量:1.2L
消耗功率:200W
材質:外殼-PP、內鍋-鋁合金、飯杓-PP、量杯-PP、小盤子-不?鋼
產地:中國
電檢證號:R45329
保固年限:自購買日起計,保固一年。
試用範圍:不提供試用
保固期 | 1年保固期※自購買日起計,保固一年。(保固卡如遺失,恕不補發,請妥善保管。) |
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【蒸幫手】多功能隨行電子鍋(3色任選)